菜谱大全

做法

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  1.精选眉子肉洗净沥干水分。

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  2.先斜刀45度切薄片。

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  3.再切成条形。

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  4.接着切成肉丁。

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  5.最后改刀剁成肉糜。

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  6.处理好的肉糜倒入干净无水的碗里，倒入适量红薯面粉。

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  7.用筷子不停的充分搅拌均匀，大约3分钟左右。

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  8.高压锅内加入适量水，再另外拿一个碗加入适量水，剁好的肉糜用筷子夹着，分次放入碗里。

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  9.加入2/3勺盐，按粥类煮即可，时间大约20分钟左右。

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  10.完成品。

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